«Быть земледельцем - значит бережно обращаться, беречь, взращивать, создавать устойчивым, сохранять. Старые обычаи говорят нам, что существует также обработка земли, почвы, домашних растений и животных - очевидно, из-за важности всего этого для домашнего хозяйства. И были времена, одно из которых наступило сейчас, когда некоторые люди начинают поступать так же с природой, с не домашними животными, тем самым признавая зависимость наших домашних хозяйств и домашней жизни от дикой природы. Земледелие - это название всякой деятельности, которая поддерживает жизнь, сохраняя связь с нашими местами и нашим миром; это умение держать на связи все нити живой сети, которая поддерживает нас.