Органическое земледелие: виды, принципы, методы и важность



Органическое земледелие является методом растениеводства и животноводства, в котором соблюдается приверженность к неиспользованию пестицидов, удобрений, генетически модифицированных организмов, антибиотиков и гормонов роста.

 

Иначе говоря, данный метод известен в качестве земледелия, в котором для питательных веществ используются такие природные ресурсы как компост, пожнивные остатки и удобрение. Также, в данном виде земледелия вместо синтетических и неорганических агрохимических продуктов применяются природные способы контроля посевов и борьбы с сорняками и вредителями

 

Цели внедрения органического земледелия


Органическое земледелие может быть внедрено для:


·               повышения генетического разнообразия;

·               продвижения использования натуральных пестицидов;

·               обеспечения своевременной и правильной обработки почвы;

·               поддерживания и создания хорошей структуры почвы и плодородия;

·               борьбы с вредителями, заболеваниями и сорняками без нанесения ущерба окружающей среде. 

 

Виды органического земледелия


1.   Чистое органическое земледелие


В данном виде земледелия используются органическое удобрение и биопестициды и полностью избегается использование неорганических химикатов, синтетических средств и удобрений, и пестицидов


2.   Интегрированное органическое земледелие


Данный вид земледелия основывается на интегрированном управлении питательными веществами и интегрированном управлении борьбы с вредителями.  В этом земледелии при разработке сельскохозяйственных культур используются природные ресурсы для получения полной питательности, а также культуры и растения обеспечиваются защитой от вредителей.

 

В органическом земледелии мы применяем следующие методы:


·     Севооборот: Этот метод используется для последовательного выращивания различных видов культур на одном и том же месте с учетом времен года.

·    Зеленое удобрение: Это название подразумевает умершие растения, которые были убраны, ферментированы и внедрены в почву для последующей ферментации, вследствие которой в почве повышается содержание полезных микроорганизмов, насекомых и питательных веществ для повышения ее качества.

·          Биологическая борьба с вредителями: В этом методе живые организмы используется для борьбы с вредителями без применения химикатов.

·    Компост: имеет высокое содержание питательных веществ. Он является утилизированным органическим веществом, используемым в качестве удобрения в сельскохозяйственных фермах

 

Методы органического земледелия


1. Управление почвой


После выращивания сельскохозяйственных культур почва теряет свои питательные вещества вследствие чего ее качество снижается. В органическом сельском хозяйстве для повышения плодородия почвы применяются натуральные способы. Таким образом, в данном направлении главное внимание отдается применению микроорганизмов в отходах животного происхождения, которые в свою очередь содействуют более высокой продуктивности почвы вследствие своей жизнедеятельности.


2.   Борьба с сорняками


        Сорняки – это нежелательные растения, которые растут в сельскохозяйственных полях. В органическом сельском хозяйстве уделяется внимание            на снижение сорняков вместо их полного удаления. Самые распространенные методы борьбы с сорняками следующие:


·               Мульчирование - процесс, в котором для приостановления роста сорняков поверхность почвы покрывается остатками растений.

·               Косьба или вырубка: Применяется для удаления роста надземной части растений.


3.   Разновидность сельскохозяйственных культур


        Монокультура - это практика, применяемая в сельскохозяйственных полях при которой мы собираем и выращиваем только один вид культуры в              определенной местности.

Недавно появились приемы по выращиванию поликультур, при применении которых с целью удовлетворения повышающейся потребности в культурах и поддержания условий для жизни необходимого количества почвенных микроорганизмов собираются и выращиваются разные виды культур.  Этот способ применяется в качестве одного из фундаментальных в органическом земледелии.


4.   Контроль за вредными организмами


        В сельском хозяйстве существуют как и полезные, так и вредные организмы, которые оказывают воздействие на растения и урожай. Поэтому                  необходимо контролировать их количество для защиты почвы и культур.

Контроль достигается посредством использования гербицидов и пестицидов, которые содержат меньше химикатов или которые являются природными.


Важность органического земледелия


Важность органического земледелия заключается в следующем: 

Окружающая среда находиться в хорошем состоянии, поскольку природная экологическая система находиться в наименьшей опасности.  

Органическое земледелие предоставляет более здоровую пищу для людей.

Качество почвы поддерживается в хорошем состоянии по причине использования органических удобрений.


Преимущества органического земледелия


Органическое земледелие помогает предотвратить ухудшение состояния почв и может быть использовано для восстановления участков с истощенной почвой.

Органическое удобрение обеспечивает оптимальные условия в почве для достаточно высокого урожая хорошего качества. Они снижают потребность в закупке искусственных удобрений.

Органические приемы по повышению плодородия улучшают химические свойства почвы, такие как обеспечивают питательные вещества для сообщества микроорганизмов в почве и способствуют проявлению полезных химических реакций. 

Органически выращенные растения более устойчивы к болезням, вредителям и неблагоприятным погодным условиям.   

Органическая продукция не содержит ядовитых веществ, которые являются действующими и составными в растворах синтетических пестицидов.


Принципы органического земледелия:


       1. Принцип здоровья


       Органическое земледелие вносит свой вклад здоровью и благополучию почвы, растений, животных, людей и земли. 

 

       2. Принцип экологического баланса

       Мы должны смоделировать органическое земледелие на основе живых экологических систем.   

       Более того методы органического земледелия должны соответствовать экологическому балансу и циклам в природе. 

 

       3. Принцип справедливости


       Органическое земледелие предоставляет хорошее качество жизни и помогает снизить неплодородность почвы.  

 

       4. Принцип заботы


       Мы должны применят органическое сельское хозяйство внимательно и ответственно для пользы нынешнего и будущего поколения, а также                   окружающей среды.   


Почему обычное земледелие является неустойчивым


Плодородность почвы теряется в виду чрезмерного использования химических удобрений и отсутствия севооборота.     


Нитраты удаляются во время дождей и заражают водные ресурсы.   


Использование ядовитого биоцидного распылителя для удаления насекомых и сорняков.  


Эрозия почвы в виду глубокой вспашки и обильных дождей.


Биологическая разновидность теряется по причине бессменного посева.