Работа на ферме трудная, но может принести очень
хорошие результаты. Очень важно рассмотреть где и как вы хотите заниматься
сельским хозяйством, что вы хотите выращивать на своей ферме, какого размера
будет ваше хозяйство, и даже мотивы и причины, почему вы хотите этим
заниматься. Хотя данное руководство призвано привести вас к пониманию о том, с
чего надо начинать, важные решения зависят от вас. Успешная ферма оправдает
ваши вклады, если применять правильные подходы.
Планирование
Начните с составления плана. Создайте бизнес-план,
рабочий план и стратегию, прежде чем покупать или начинать ферму. Обратите
внимание на то, где вы хотите создавать ферму, и какая на месте имеется
инфраструктура (вода, электричество, газ, дороги). Также важно отметить
дополнительные личные и деловые, финансовые и маркетинговые цели и задачи.
Оцените и запишите свои сильные и слабые стороны, возможности и риски как для
самого себя, так и для процесса по обустройству или строительству фермы, а
также для деятельности самой фермы, которую вы собираетесь купить или построить
с нуля.
Проведите общую
оценку стоимости вашей фермы. Вам нужно будет определить стоимость земли,
оборудования и необходимых усовершенствований, которые вы должны выполнить
перед началом производительного процесса на ферме. Цена на землю или площадь
земли, необходимая для начала сельскохозяйственного бизнеса, не является
фиксированной, поэтому вам нужно будет внимательно посмотреть на эти цены в
выбранном вами месте. Оборудование может быть очень дорогостоящим, но вы также
можете купить его с помощью дилерского финансирования или закупать подержанное
оборудование.
Посмотрите на свое финансовое положение, прежде чем
вы слишком далеко зайдете в работе над фермой, и не лишитесь прежнего основного
заработка. Фермерство требует инвестиций каждый год для поддержки операций.
Возможно вы хотите начать с малого, но такие расходы как покупка или аренда
земли, покупка оборудования и средства для поддержания вас до тех пор, пока вы
не продадите урожай / скот еще впереди. Другие расходы: топливо и техническое
обслуживание оборудования. Вы, скорее всего, будете покупать дизельное топливо
для комбайнов и тракторов, гидравлическое масло, моторное масло и другие
предметы, чтобы поддерживать работу вашего оборудования. Семена и удобрения
необходимы для производства урожая, и вам нужно будет инвестировать в них
каждый год, когда вы сажаете и собираете урожай. Химикаты для защиты ваших
культур от насекомых, болезней и инвазивных растений / сорняков. Коммунальные
расходы. Вы можете использовать электроэнергию для водяных насосов и для
повседневной жизни.
Планируйте либо обеспечивать нужды фермы,
зарабатывая средства на основной работе, либо откладывать достаточно денег для
финансирования своего прожиточного минимума, пока вы не начнете получать
прибыль от своей фермы.
Сельское хозяйство
не платит вам еженедельную зарплату, ваш день выплаты жалованья приходит, когда
вы продаете продукт своей фермы, и часто это происходит в конце вашего
вегетационного периода.
Почва и климат
Ознакомьтесь с землей и окружающим климатом. Земля
определяет, как, где и что вы выращиваете. Климат также диктует, что вы можете
выращивать и как это повлияет на вас и вашу деятельность.
Изучите топографические особенности земли. Холмистая
местность больше подходит для животноводства, чем растениеводство, тогда как
слега холмистая или почти плоская местность хороша для сельскохозяйственных
культур.
Выкопайте небольшую яму и получите образцы почвы на
ферме. Образцы почвы, которые вы можете отправить в лабораторию, могут указать
на тип (ил, песок или глина, или комбинация любых двух или трех) и качество
(органическое вещество, содержание органического углерода, питательные вещества
[в основном азот, фосфор, калий и сера], уровень солености и рН) почвы.
Почвенный шурф или даже данные о более раннем изучении типов почв могут
рассказать вам о глубине почвенных горизонтов и особенно для земледельцев,
глубине первого горизонта, где находится большая часть биомассы корня, а также
питательные вещества. Почва невероятно важна для растениеводства, потому что,
если результаты не на надлежащем уровне, или если некоторые данные
исследования, которые были сделаны ранее, показывают, что это не хорошо для
растениеводства, тогда вам придется искать хорошую землю в другом месте или
найти средство, которое улучшит его состояние.
Обратите внимание на имеющуюся растительность на
выбираемом участке. Для растениеводства, окружающая растительность, которая
разрастается на других пастбищах или вдоль обочины, неважна, потому что вы не
собираетесь заниматься животноводством. Просто вырастите урожай по своему
выбору. Тем не менее, окружающие фермы расскажут вам, что они могут вырастить в
своих полях, и, таким образом, покажут, что вы можете рассматривать что
выращивать. Некоторые области не подходят для выращивания кукурузы, как другие.
Вы также можете рассмотреть сады или лесную ферму как лучший вариант, если вы
предпочитаете много деревьев на своей земле. Для животноводства, окружающая
растительность важна, особенно если вы хотите иметь пастбища с множеством видов
растений. Так что посмотрите на местные или самосевные растения, которые растут
на ферме и вокруг нее, от окраин полей до канав и даже то, что, похоже, может
расти на соседнем поле. Некоторые из этих растений могут быть сорняками, просто
будьте осторожны. Вы можете считать любое другое растение, которое растет на
поле урожая (или даже пастбище) «сорняком». Вам нужно будет знать, какие
сорняки растут в участке, где вы хотите создать ферму, и как бороться с ними.
Поговорите с
другими фермерами, а также с владельцем, который продает землю для получения
информации о видах сельскохозяйственных культур и растений, которые они
выращивали там, когда они выращивают их, когда они прорастают и когда они
собирают урожай. Если земля использовалась только для пастбищ и сена, проведите
анализ кормов вместе с почвенным тестом, особенно при сборе сена для скота. Это
важно для коммерческого сельского хозяйства.
Пойдите в
сельскохозяйственный отдел местного хякимлика, чтобы посмотреть различные
отчеты о различных климатических условиях, которые произошли за эти годы на
районе, где вы будете заниматься сельским хозяйством. Может так случиться, что
большая часть этой информации находится в интернете, но если вы не можете найти
то, что ищете, вам возможно придется встретиться с кем-то, чтобы получить
дополнительную информацию об условиях окружающей среды вашего района. Только
делайте это, если вы не знакомы с этой областью и до или после того, как вы
поговорили с продавцом участка и некоторыми соседями.
Изучите
климатическую историю вашего региона. Климат является одним из наиболее важных
факторов, влияющих на сельскохозяйственную деятельность. Это связано с тем, что
это влияет на то, когда вам нужно что-то сделать, прежде чем произойдет
определенное изменение в сезоне. Кроме того, это может помешать вам или сделать
невозможным делать то, что вы хотели сделать на своей ферме. Средний уровень
осадков и время, когда осадки, скорее всего, наступают в течение года, имеют наибольшее
значение. Другие климатические данные, которые вы, возможно, захотите изучить,
– частота и типы штормов, история наводнений и засухи. Дни без заморозков,
сезонные изменения (дождливый или сухой сезон), продолжительность дней и т.д.
Даже если вы начинаете ферму в том участке, с которым вы уже знакомы, иногда
повторное ознакомление с этой информацией может помочь вам в такой
сельскохозяйственной деятельности, за которую вы хотите взяться.
Капитал
Если ферма, которую
вы покупаете, не имеет необходимых зданий, вам потребуется планирование и
строительство, чтобы создать ферму своей мечты, которую вы принимаете на
владение. Но иногда вам может потребоваться ремонт зданий и других сооружений.
Иногда вам может потребоваться снести те, которые не поддаются ремонту.
Если вы занимаетесь выращиванием
сельскохозяйственных культур, фруктов или овощей, убедитесь, что у вас есть все
необходимое оборудование для посева, ухода и сбора урожая, которую вы готовы
сеять и выращивать.
С другой стороны, если вы покупаете ферму, которая
занимается скотоводством, и вы продолжаете заниматься скотоводством, вам также
может потребоваться осмотр зданий, а также заборов, погрузочно-разгрузочных
устройств, источников воды и объектов. Особенно, оборудование для кормления.
Скорее всего, вы можете захотеть изменить расположение существующих площадок
ограждения, поставить новые заборы и / или обновить пастбища. Вы также можете
захотеть создать более обильную дикую природу, которая была деградирована на
протяжении многих лет из-за плохого управления.
Завершение первого этапа
Знайте, какие культуры лучше всего подходят для вас,
и какие удобрения, гербициды и пестициды должны использоваться для данной
культуры. Вы должны быть гибкими и учиться на ходу. Что касается скота, сейчас
самое время купить своих животных. Убедитесь, что вы начинаете свою
деятельность с животных в хорошем состоянии здоровья, а не с отбракованных
животных. Проделайте то, что вы запланировали, так как это, скорее всего,
продвинет ваш бизнес вперед.
Вы отвечаете за
выбор животных, которых покупаете. Если вы получаете племенное стадо, лучше
всего один здоровый самец на несколько самок. Например, бык может легко
обслуживать до 50 коров или телок за один раз. Вы можете использовать одного
кабана для обслуживания 20 свиноматок, а одного барана или козла для 20-25
самок. Если вы начинаете с нескольких коров, не покупайте одного быка на одну
корову. Это также относится ко всему другому племенному скоту. Вы можете
искусственно оплодотворять только 2 или 3 коровы, вы также можете купить или
приобрести быка чтобы обслуживать их. Это также касается овец, коз, цыплят,
уток, гусей, лошадей и других животных.
Будьте готовы к
неожиданному. Всегда проверяйте свой бизнес-план и вносите изменения по мере
необходимости, когда появляются новые идеи, новые мысли и новые проблемы.